10月19日下午，知行书院团委在党建共建单位狮山街道举办了一场以“‘焙’享幸福，‘啡’尝不可”为主题的劳育美育活动。活动在热心社会公益的教育社区“青春之家”红色驿站“热麦麦”面包店举行，内容包括DIY盒子蛋糕和咖啡拉花。

走进面包手作坊的瞬间，身心瞬间接收到来自面包的“治愈讯号”，奶油的甜香融合着小麦的纯粹谷香沁人心脾。在DIY盒子蛋糕现场，烘焙老师首先贴心地为大家示范了一遍盒子蛋糕的制作过程。随后，大家纷纷拿起抹刀和裱花袋，将奶油均匀地涂抹在烤好的蛋糕胚上，按照各自的喜好对蛋糕进行装饰，一款款独一无二的小蛋糕在大家的巧手下诞生，空气中弥漫着甜蜜与成就感。

活动的另一大亮点是咖啡拉花体验。在咖啡师的引领下，大家走进咖啡的世界，体验并学习了咖啡豆磨粉、萃取、打奶泡和拉花的整个过程。油脂丰富的咖啡萃取液带着醇香，等待与白色牛奶的拥抱，完成了一场奇妙的美丽邂逅。同学们纷纷尝试，抖动右手在杯中拉出了美妙的图案。在咖啡香气的环绕下，大家分享着自己亲手制作的咖啡，享受着这份难得的宁静与惬意。

此次劳育与美育并举的活动，不仅让同学们掌握了新技能，提升了审美能力与动手能力，更让大家在忙碌之余找到了心灵的栖息地。活动促进了学生与社区居民的沟通与交流，增强了学生的社会实践能力，同时也为社区发展“咖啡经济”注入了新的活力。

这不仅是一次简单的烘焙体验，更是党建共建引领，团学共进的生动实践，通过实践活动，深化了学生对社区的认同感和归属感，展现了知行书院在服务社会、推动社区发展的责任与担当。希望在未来，双方能够继续携手，共同探索更多有意义的合作项目，为推动社区的全面发展贡献青春创意与力量。

供稿人：杨可欣 王艺璇